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[ 2016/6/24 ]   anocado×やまぐち食べる通信 萩の初夏のスペイン料理教室 申込フォーム
 anocado×やまぐち食べる通信 萩の初夏のスペイン料理教室 申込フォーム
 第一回ご当地パエリア選手権で萩パエリア「M・A・Y・O(スペイン語で5月の意)」を提案して優勝に輝いたanocado(東京・高円寺)の川口シェフが凱旋来萩。「やまぐち食べる通信」と協力して、急遽お料理教室を開催することになりました。萩の豊かな食材を活かして、家庭で作るちょっとおしゃれなスペイン料理を提案していただきます。

【開催概要】
・日時:7月2日(土) 18:30〜21:00 開場18:00
・会場:萩市民館 調理実習室
・参加費:3800円 (税込) ※飲物別途
・定員:30名 (定員になり次第〆切)
・持ち物:エプロン、筆記用具
・申込:下記申込フォームに必要事項を記入して正式な申込になります。
申込みフォーム

【内容】
・シェフが実演しコツを伝授しながら、皆さんにも実際に料理(一部)や盛りつけしていただきます
・完成したお料理を味わいながら、シェフを囲んでワイワイ語り合いましょう

【メニュー】※メニューは変わる場合があります
「お酒が進む、スペイン料理の定番!萩食材でアヒージョ」
「夏バテ知らずのスペインの飲むサラダ〜ガスパチョ -トマトの冷製スープ」
「作る時から楽しい!パーティーにもオススメ♪いろいろピンチョス」
「シェフが実演、絶品!大鍋パエリア」

【ドリンクマリアージュ】
せっかくのお料理にはやっぱり。
お食事に合わせたワインやソフトカクテルなど
テーブルを楽しく、素敵なマリアージュをご提案。

【こんな方にオススメ】
多彩な萩の食材の旬を活かして、食生活をもっと豊かにしたいと考える方なら、性別、年代、消費者、生産者を問いません。(本場のパエリアは、お父さんが休日に家族にふるまう料理だとか…)

【生産者・食品加工者の皆様へ】
野菜、肉、魚介、加工品など、食材をご提供いただけませんか?メニュー提案させていただきます。

★スペイン料理とワイン anocado restaurante+
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★やまぐち食べる通信
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