萩の海鮮
萩の海鮮を味わうなら「萩しーまーと」
鮮魚をはじめ、海産物や練り物など旬の食材をお手頃価格で販売。萩の海鮮を存 分に楽しむことができます。施設内には食事処が三店舗あり、萩の沖合で獲れた 新鮮な海鮮を味わうことができます。
■おすすめの海産物
サザエ
萩の沖合で獲れた新鮮なサザエは 大粒で味が濃く、つぼ焼きや刺身などで おいしくいただくことができます。
ノドグロ
別名アカムツとも呼ばれ、こってりと全体 に脂ののった白身は絶品です。煮ても焼い てもおいしくいただくことができますが、 新鮮な一夜干しがおすすめです。
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