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10月29日（木）、私たちは農家をやられている、幸坂（こうさか）さんの家を伺わせていただき、「おいでませ！ベジタブルランド」に関するお話を聞かせていただきました！

春から夏にかけて行うのが良いと思います。春は野菜の収穫量も上がるし、色々な野菜が取り扱えます。

20組ほど参加しても大丈夫です。

それぞれが収穫する量によります。普通、市場に出す野菜ならばビニールの中に入れたり、奇麗にしたりしなければいけないが、その必要がないので、その手間を割いても、 1袋200円ほどだと思います。1種類の野菜を1つの袋に入れて、それで200円と考えると良いと思います。

畑は何カ所もあります。野菜を育てるのなら、水が近いところが良いので、このあたりで言えば、河川敷が良いと思います。川と道路の間に畑があり、砂地なので、水はけも泥の状態も良いです。

今（10月末に取材させていただいたとき）、売り物として育てているのはなすびだけです。あとは、自分の家で食べる分の、にんじん、大根を育てています。冬にかけて育てるものとして、大根を作っていますが、今はまだ収穫できるほど大きくなっていません。他に、根菜類、里芋、じゃがいも、ブロッコリーも育てています。

今作っている大根、かぶなどであれば、収穫出来ます。カレーの中に入れられそうな野菜として収穫出来るのは、じゃがいも、にんじん、なすび、たまねぎです。たまねぎは春（5月の連休明け頃）に収穫出来ます。

特にないです。

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